Oppervlaktereiniging in restaurants en professionele keukens

Oppervlaktereiniging in professionele keukens en restaurants

Om een veilige en hygiënische omgeving te garanderen, is het belangrijk dat restaurants en professionele keukens checklists hebben om de schoonmaakroutines en desinfectie-aanbevelingen uit te voeren voor oppervlakken die vaak worden aangeraakt en die in contact komen met voedingsmiddelen, waaronder:

Keuken

Deurklinken, lichtschakelaars, dispensers, voedselcontactoppervlakken, handcontactoppervlakken, spoelbakkranen, handvatten en keukengerei.

Front of house

Deurklinken, lichtschakelaars, dispensers, niesschermen, menukaarten, tafels, stoelen, balies, afhaalbalies, kassa's en pinautomaten.

Sanitaire ruimtes

Deurklinken, lichtschakelaars, dispensers, spoelkranen, grepen, toiletbrillen en drukknoppen voor spoelsystemen.

Creëer een duidelijk protocol voor uw restaurant- en keukenpersoneel om regelmatige schoonmaakroutines te volgen en in te plannen.

Handleiding voor oppervlaktereiniging

Houd het schoon met de juiste routines voor oppervlaktereiniging

Regelmatige routines voor oppervlaktereiniging zijn belangrijk om een aangename omgeving te bieden voor gasten en personeel en helpen u kruisbesmetting, ongelukken en schendingen van de gezondheidscode te vermijden. Onze Handleiding voor oppervlaktereiniging laat u zien wanneer, hoe en waar u schoon moet maken. Het bevat ook een schoonmaakchecklist en een quiz om de kennis van uzelf en uw personeel te testen.

Download onze Handleiding voor oppervlaktereiniging

Een goede handhygiëne onderhouden in foodservice

Een juiste handhygiëne is altijd al de eerste verdediging geweest tegen kruisbesmetting en het is één van de belangrijkste voorwaarden om veilig eten te serveren aan uw gasten. Maar dit betekent niet dat het als vanzelfsprekend kan worden gezien. Goede handhygiëne onderhouden in restaurants vergt training en regelmatige bijscholing.

Leer hoe u goede handhygiëne op peil kunt houden op het werk

Tork Vloeibare en Sprayzeep Dispenser

Tork Vloeibare en Sprayzeep Dispenser

Tork Mild Geparfumeerde Vloeibare Handzeep

Tork Mild Geparfumeerde Vloeibare Handzeep

Tork Matic® Hand Towel Roll Dispenser - met Intuition™ Sensor White

Tork Matic® Hand Towel Roll Dispenser - met Intuition™ Sensor White

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in

Reach for the stars

Het is een uitdagende tijd geweest voor restaurants en dit nieuwe normaal brengt nieuwe eisen en verantwoordelijkheden met zich mee, maar het biedt ook nieuwe kansen. Met onze wereldwijde ervaring in de horeca, en een volledig aanbod voor keukens, eetruimtes en sanitaire ruimtes, helpen wij u bij het creëren van memorabele en veilige ervaringen waarmee u het vertrouwen van bezoekers wint.

Vind een dealer